Ẩm thực Singapore

Thưởng thức các món ngon nổi tiếng của Singapore - Tiger Airways

Singapore là một đất nước đa chủng tộc với nhiều người đân ở các quốc gia khác nhau sinh sống như: Malaysia, Trung Quốc, Indonesia và Ấn Độ chính vì thế mà có rất nhiều các món ăn mang truyền thống của từng dân tộc. Ẩm thực của Singapore rất đa dạng và phong phú.




Bánh cà rốt chiên

Bánh cà rốt Chai Tow Kuay

Ở Singapore món bánh Cà rốt còn được gọi với tên gọi khác là chai tow kueh trong đó có những miếng bột gạo và củ cải trắng hấp, tất cả đem chiên như trứng ốp lếp và được trang trí với những gọng hành lá. Để có thể thưởng thức món bánh cà rốt ngon nhất, bạn hãy đến khu ẩm thực makansutra nằm ở bờ vịnh Marina hoặc thưởng thức tại Newton Food centre



Rojak

Salat rau quả Rojak – Singapore

Trong tiếng Rojak nghĩa là sự pha trộn. Món salad này kết hợp giữa củ và trái cấy yêu thích tại Malaysia đây là một món ăn phổ biến ở Singapore.

Thịt sấy khô Bakkwa

Thị sấy khô Bakkwa

Thịt lợn, bò hoặc hải sải đươc thái sắt mỏng và trộn thêm một số gia vị, mặn ngọt.Món thịt sấy kho Bakkwa nà nược nhiều người yêu thích. Thực khách thưởng thức có thể liên tưởng đến món thịt bò khô.



Sườn trà Bak Kut Teh

Món sườn tra Bak Kut Teh là món khá nổi tiếng ở Sing tường ăn với xì dầu tỏi, ớt băm nhuyễn văn với cơm.

Thịt xiên Satay

Thị Cừu hoặc thịt Bò hay thì Gà tẩm ướp gia vị đặc trưng của Singapore và được xiên vào từ quê và nước trên than hoa giống như món thịt xiên nước tại Việt Nam khi chín thịt có hương vị quyến rũ hấp dẫn được ăn vơi bánh mỳ và chấm với nước xốt, có thêm hành thái nhỏ

Món murtabak

Bánh chiên Murtabak là sự kết hợp của thịt gà, thịt cừu hành tươi, trứng và được nhồi vào ruột bánh mỳ và chiên lên